Navettes au chocolat et à la banane

Ingrédients pour 4 personnes
Bananes
Chocolat
Cure-dents

Préparation
Prendre la banane et la poser sur l'arche, découper une base droite sur le côté posé à l'aide d'un couteau à pain pour que notre petit bateau en forme de banane au chocolat soit bien maintenu par la suite.
Faire une incision longitudinale sur le côté supérieur du croissant de banane, rouler la peau vers l'arrière et la fixer avec un cure-dent. 
Peut également être décoré d'une baie ou d'une grappe de raisin.
Ensuite, incisez délicatement la banane jusqu'au milieu du ventre et enfoncez-y des morceaux de chocolat.
Attention : Veiller à ce que la banane ne s'ouvre pas en bas.

 Préparation

Nous vous recommandons de placer la banane à un endroit moins chaud (au-dessus des chamottes ou sur le bord extérieur).
Lorsque le côté de la barquette qui fait face au feu commence à brunir, il faut la retourner une fois pour que les deux côtés soient aussi savoureux.
Le tout devrait durer 15 à 30 minutes, selon l'apport de chaleur.

Notre conseil

Les bonnes choses prennent du temps ! Mieux vaut prendre un peu plus de temps et savourer d'autant plus de plaisirs gustatifs.

Fiche de recette