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Zutaten für 2 Personen
2 Stk. Rinds Entrecote
Stedy Steakhouse Pfeffer
Vorbereitung
Nehmen sie das Fleisch eine Stunde vor dem Grillieren aus dem Kühlschrank und tupfen es ab.
Zubereitung
Legen Sie die Entrecotes auf den heissen Churrasco vom Grillrostsystem.
Lassen Sie das Fleisch 2-3 Minuten liegen und drehen es dann um 90 Grad, so entsteht das schöne Kreuzmuster.
Wenden Sie das Entrecote auf die andere Seite und widerholen Sie den Vorgang.
Lassen Sie das Fleisch solange liegen bis die gewünschte Garstufe erreicht ist.
Unser Tipp
Wir würzen unser Entrecote erst nach dem Grillen, mit Stedy Steakhouse Pfeffer!
