Zutaten für 4 Personen
1 Blätterteig rechteckig,
2 EL Senf,
1 Pack Speck,
5 große Kefen
Vorbereitung
Blätterteig auslegen und mit Senf bestreichen, der länge nach in 5 Streifen schneiden, diese mit Speck belegen und dann von einer Seite Die Kefen damit umrollen.
Zubereitung
Legen Sie die gefüllten Blätterteigröllchen auf den heißen eingeölten Grillring und braten diese allseitig goldbraun an. Nach ca. 15 Minuten sollten sie gebacken sein. Arbeiten Sie dabei immer auf der heißeren Seite des Grillrings.