Truten Fanta Wrap
Zutaten für 3 Personen
1-2 Streifen Trutenbrust
2 Champignons
1 Zwiebel
Grüner Salat
1 Peperoni rot
1 Peperoni gelb
Hartkäse nach Wahl
Weizen-Wrap-Tortillias
4 EL Creme Fraiche
Frische Kräuter
1 Prise Pfeffer
1KL Paprika
2KL Curry
1 Prise Salz
1 KL Fleischgewürz
1-2 dl Fanta
Vorbereitung
Gemüseund Pilze waschen und nach Belieben klein schnipseln, Käse würfeln, Trutenbrust in kleine Stücke schneiden und mit Fleischgewürz, Curry und Paprika würzen, Creme Fraiche mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Zubereitung
Fleisch zusammen mit den Pilzen und den Zwiebeln auf der Grillplatte braten. Nebenbei die Tortillas auf den Grillring legen um Ihn aufzuwärmen (aufgepasst, nicht auf der heißesten Zone arbeiten um schwarze Stellen zu vermeiden) Nun können Sie das Fleisch mit dem Fanta ablöschen und die Tortillas mit Salat, Fleisch, Pilzen, Zwiebeln und Peperoni füllen, Käse darüber streuen und ein Esslöffel Creme Fraiche mit frischen Kräutern zum Abrunden dazugeben, auf den Teller, etwas ausgarnieren und fertig ist die Tex Mex Leckerei.
Rezeptkarte
Viel Spass beim Ausprobieren und guten Appetit!
Ihr Grillland.ch Team