Feuilleté Raclette Rölleli

Ingrédients pour 2 personnes
2 poivrons
4 champignons
1 oignon
1 petite boîte de maïs
Peterli
Mozzarella-Bälleli
Fromage frais
Stedy Härdöpfelgwürz
Poivre
Basilic

Préparation
Coupez le poivron en deux dans le sens de la longueur et épépinez-le. Coupez finement l’oignon, les champignons et le persil. Mettez le fromage frais, le maïs et les ingrédients finement coupés dans un bol et assaisonnez à votre convenance. Mélangez bien le tout et remplissez les bateaux de poivrons.

Préparation

Placez les barquettes de poivrons farcis sur le cercle de cuisson chaud et huilé. Au bout de 7 minutes environ, nous vous conseillons de retourner la pointe de la barquette qui se trouve à l’intérieur vers l’extérieur. Vous pouvez maintenant décorer les bateaux avec des boulettes de mozzarella, du fromage frais et des couronnes de poivrons, et le tour est joué.

Conseil de cuisson

Placez les navettes sur un gril pas trop chaud, par exemple au-dessus du four à pizza.

Fiche de recette